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Terrine de Canard aux Orties
Pâtés et terrines
8,70 €
Bloc de Foie Gras de Canard...
Epicerie fine Produits du terroir
12,80 €
12,65 €
15,50 €
Terrine de Canard à l'Armagnac
Pâtés et terrines
8,70 €
Feferoni, Bornibus
Condiments
3,90 €
Pâté de Campagne
Pâtés et terrines
9,80 €
Les Rillettes de porc
Pâtés et terrines
11,99 €
Pâté aux Châtaignes
Pâtés et terrines
9,90 €
Pâté au Poivre Vert
Pâtés et terrines
9,90 €

La Ferme de Ramon cultive maïs et céréales dans leur champs pour nourrir leurs canards et oies. L’élevage traditionnel, puis le gavage, respectent calme et tranquillité dans notre région du Sud-Ouest: ils font tout eux même !

Prix par pot de 180 gr.

Cette belle olive noire est ramassée et sélectionnée à la main, par couleur et par grosseur, à bonne maturité. Elle est ensuite piquée avec de fines aiguilles, salée puis mise en barrique pendant plusieurs mois. Au terme de l’étape de fermentation/désamérisation, elle sera subtilement relevée par du poivre noir concassé, quelques feuilles de laurier et de l’huile d’olive extra vierge

Pot de 250gr

Ce bloc de foie gras de canard vous assure de sa grande qualité.

Composé de 30% de morceaux de foie gras soigneusement sélectionnés, ceux-ci sont parés et précisément assaisonnés de sel de guérande et de poivre.

A déguster très frais.

Prix par bloc de 100g

Piment,  citron vert,  tomate ou encore le rhum, cette tartine est un concentré de saveur des iles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange.

A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne viandes et poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.

Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.

Prix par pot de 110 g.

Contient 90% de vinaigre balsamique IGP de Modena, parfait pour garnir et décorer vos plats!

Prix par bouteille de 380ml

L'alliance du gout raffiné de l'huile d'olive et de l'exellence des brisures de truffe.

Flacon de 100ml.

L'Armagnac est une eau-de-vie artisanale aux arômes délicats.

Ici, son goût particulier mais aimé permet de relever la saveur du canard.

Composée de 30 % de canard, de porc, d'oignons, d'oeuf, de 3 % d'armagnac, de sel de Guérande, de poivre et d'épices, cette terrine accompagnera vos tartines avec goût et finesse.


Prix par pot de 180 g

3,90 €

Les Feferoni sont des petits piments verts. 
Très piquants, ils se dégustent en plat ou seul pour les amateurs de sensations fortes.

Composition : Piments Feferoni (51%), eau, sel, régulateur d’acidité : acide acétique, antioxydant : métabisulfite de sodium.

Prix par bocal de 90 gr.

9,80 €

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Sale

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr

Implantée dans le parc Naturel du Perche, à la Bazoche-Gouet, les Cochonnailles du Haut-Bois vous propose une large gamme de produits de charcuterie. Engraissé sur litière, le Cochon du Haut-Bois provient de notre élevage et d'éleveurs respectant les mêmes conditions d'élevage.

Les Cochonnailles du Haut-Bois deviennent "Copains Gourmands" !

Prix par verrine de 250gr