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Burrata à la Truffe d'été

Prix: 3,51 €

35,13 € par kg

La Burrata à la Truffe d'été est un fromage italien originaire des Pouilles qui se présente sous la forme d’'une pâte filée, entourée de feuilles de jonc tressées. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu plus mûre comme de la Mozzarella.

Par boule de 100 ou 300gr

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Burrata à la Truffe d'été 0.25% (tuber aestivum vit.)

Allergènes: lait.

Région :Italie
Lait :Pasteurisé
Pate :Fraîche
Matgrasse (%) :22
Vin :Vin blanc sec
Periode :Mai-août
Animal :Vache
Intensité :Doux
Aspect :Crémeux
Femme enceinte :Oui
Allergènes :Lait

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Burrata à la Truffe d'été

Burrata à la Truffe d'été

La Burrata à la Truffe d'été est un fromage italien originaire des Pouilles qui se présente sous la forme d’'une pâte filée, entourée de feuilles de jonc tressées. Elle peut se déguster fraîche avec sel et poivre ou un peu plus mûre comme de la Mozzarella.

Par boule de 100 ou 300gr

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