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Comté réserve Marcel Petite

Prix: 8,77 €

35,05 € par Kg

Le « seigneur des fromages », dont la fabrication actuelle dérive de la recette du gruyère, est produit dans le massif jurassien, région aux saisons très marquées. Ce fromage au lait cru de vache partiellement écrémé, à pâte souple et onctueuse, se présente sous la forme de meules de 30 à 50 kg. Notre Comté Réserve a un affinage de 30 mois environ en ce moment

Prix par tranche de 250gr environ

103 articles

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Allergènes: lait.

Région :Franche-Comté
Lait :Cru
Pate :Pressée cuite
Matgrasse (%) :31
Vin :Vin blanc sec
Periode :Septembre-janvier
Animal :Vache
Intensité :Typé
AOP :Oui
Aspect :Ferme
Femme enceinte :Oui
Fromagerie Marcel Petite
33 Rue Bernard Palissy 25300
Granges-Narboz,France Métropolitaine

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Comté réserve Marcel Petite

Comté réserve Marcel Petite

Le « seigneur des fromages », dont la fabrication actuelle dérive de la recette du gruyère, est produit dans le massif jurassien, région aux saisons très marquées. Ce fromage au lait cru de vache partiellement écrémé, à pâte souple et onctueuse, se présente sous la forme de meules de 30 à 50 kg. Notre Comté Réserve a un affinage de 30 mois environ en ce moment

Prix par tranche de 250gr environ

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