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Pechegos

Prix: 13,18 €

29,66 € par kg

Le Péchegos porte le nom du plateau où paturent les chèvres donnant le lait utilisé pour la fabrication. Cerclé d'une écorsse d'épicea, la croûte du Péchegos possède une légère odeur de résine et une couleur brique des soles de la forêt voisine de la grésine. Sa délicieuse pâte molle possède une consistance subtile qui va du moelleux au crémeux selon les saisons.

Par pièce de 300gr environ

7 articles

- +

Allergène: lait

Région :Occitanie
Lait :Cru
Pate :Molle à croûte lavée
Matgrasse (%) :26
Animal :Chèvre
Intensité :Médium
Aspect :Crémeux
Allergènes :Lait
Fromagerie Le Pic
Le Roudoulié 81140
PENNE,France Métropolitaine

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Pechegos

Pechegos

Le Péchegos porte le nom du plateau où paturent les chèvres donnant le lait utilisé pour la fabrication. Cerclé d'une écorsse d'épicea, la croûte du Péchegos possède une légère odeur de résine et une couleur brique des soles de la forêt voisine de la grésine. Sa délicieuse pâte molle possède une consistance subtile qui va du moelleux au crémeux selon les saisons.

Par pièce de 300gr environ

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