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Brie de Meaux fermier

4,11 € Prix: 4,11 €

27,37 € par kg

Figure incontournable des plateaux, le brie de meaux à été couronné "roi des fromages" en 1815. D'un diamètre et d'un poids imposants, il est AOP depuis 1980. Sous sa croûte se cache une pâte souple et généreuse de couleur crème. Sa pâte tendre et fruitée est affinée à coeur, et sa croûte porte de fines stries, marques de sa qualitée.

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Brie de Meaux fermier

Brie de Meaux fermier

Figure incontournable des plateaux, le brie de meaux à été couronné "roi des fromages" en 1815. D'un diamètre et d'un poids imposants, il est AOP depuis 1980. Sous sa croûte se cache une pâte souple et généreuse de couleur crème. Sa pâte tendre et fruitée est affinée à coeur, et sa croûte porte de fines stries, marques de sa qualitée.

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