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Sainte-Maure-de-Touraine

Prix: 8,44 €

33,78 € par Kg

Cette célèbre bûche de chèvre offre la particularité d’'être traversé par une paille de seigle gravée au nom de l’'appellation. D'une flore duveteuse « gris-bleu », ce fromage originaire d'’Indre-et-Loire comporte une fine couche crémeuse sous la croûte et reste ferme, bien blanche et homogène au centre.

Prix à la pièce (250gr environ)

3 articles

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Allergènes: lait.

Région :Centre
Lait :Cru
Pate :Molle à croûte fleurie
Matgrasse (%) :22
Vin :Vin blanc sec
Periode :Avril-septembre
Animal :Chèvre
Intensité :Médium
AOP :Oui
Aspect :Tendre
Fromagerie COUTURIER
18 Le Puits de Saray 36600
Lye,France Métropolitaine

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Sainte-Maure-de-Touraine

Sainte-Maure-de-Touraine

Cette célèbre bûche de chèvre offre la particularité d’'être traversé par une paille de seigle gravée au nom de l’'appellation. D'une flore duveteuse « gris-bleu », ce fromage originaire d'’Indre-et-Loire comporte une fine couche crémeuse sous la croûte et reste ferme, bien blanche et homogène au centre.

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