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Sainte-Maure-de-Touraine

Prix: 8,44 €

33,78 € par Kg

Cette célèbre bûche de chèvre offre la particularité d’'être traversé par une paille de seigle gravée au nom de l’'appellation. D'une flore duveteuse « gris-bleu », ce fromage originaire d'’Indre-et-Loire comporte une fine couche crémeuse sous la croûte et reste ferme, bien blanche et homogène au centre.

Prix à la pièce (250gr environ)

80 articles

- +

Allergènes: lait.

Région : Centre
Lait : Cru
Pate : Molle à croûte fleurie
Matgrasse (%) : 22
Vin : Vin blanc sec
Periode : Avril-septembre
Animal : Chèvre
Intensité : Médium
AOP : Oui
Aspect : Tendre
Fromagerie COUTURIER
18 Le Puits de Saray 36600
Lye,France Métropolitaine

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Sainte-Maure-de-Touraine

Sainte-Maure-de-Touraine

Cette célèbre bûche de chèvre offre la particularité d’'être traversé par une paille de seigle gravée au nom de l’'appellation. D'une flore duveteuse « gris-bleu », ce fromage originaire d'’Indre-et-Loire comporte une fine couche crémeuse sous la croûte et reste ferme, bien blanche et homogène au centre.

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