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Mothais-sur-Feuille

6,35 € Prix: 6,35 €

35,27 € par Kg

De la forme d'’un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'’une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés, doit son nom à la commune de la Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres).

Prix à la pièce de 180 g environ.

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Allergènes: lait.

Région :Poitou-Charentes
Lait :Cru
Pate :Molle à croûte fleurie
Matgrasse (%) :29
Vin :Vin rosé
Periode :Février-juin
Animal :Chèvre
Intensité :Médium
Aspect :Tendre

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Mothais-sur-Feuille

Mothais-sur-Feuille

De la forme d'’un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'’une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés, doit son nom à la commune de la Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres).

Prix à la pièce de 180 g environ.

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