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Bleu de Gex Haut-Jura

4,34 € Prix: 4,34 €

21,70 € par Kg

Appelé également bleu de Septmoncel, il fait partie des bleus doux et peu salés. Inventé au XIIIe siècle par les moines de l’'abbaye de Saint-Claude (Jura), il se déguste souvent chaud accompagné de pommes de terre ou doux, sous forme de raclette.

Prix par tranche de 200gr environ

16 articles

- +

Allergènes: lait.

Région : Franche-Comté
Lait : Cru
Pate : Persillée
Matgrasse (%) : 31
Vin : Vin blanc moelleux
Periode : Avril-juillet
Animal : Vache
Intensité : Médium
AOP : Oui
Aspect : Tendre
Fromagerie Les Monts de Joux
36 Rue Laurent Troutet 25560
Bannans,France Métropolitaine

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Bleu de Gex Haut-Jura

Bleu de Gex Haut-Jura

Appelé également bleu de Septmoncel, il fait partie des bleus doux et peu salés. Inventé au XIIIe siècle par les moines de l’'abbaye de Saint-Claude (Jura), il se déguste souvent chaud accompagné de pommes de terre ou doux, sous forme de raclette.

Prix par tranche de 200gr environ

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