Pouligny-Saint-Pierre
moelleux
33,76 € par Kg
Pouligny-Saint-Pierre
Le Pouligny-Saint-Pierre est produit dans la plus petite zone d'appellation d'origine fromagère de France, au coeur du Parc naturel régional de la Brenne (Indre). Avec une...
Selles-sur-Cher Fermier
moelleux
42,33 € par Kg
Selles-sur-Cher Fermier
Connu depuis 1887, le Selles-sur-Cher est un fromage de chèvre à la pâte molle de couleur blanche et à la croûte naturelle cendrée à la poudre de...
Valençay
moelleux
29,90 € par Kg
Valençay
Fabriqué à partir de lait cru et entier, le Valençay, une fois démoulé, est salé et cendré au charbon de bois. Originaire de l'Indre, il a une...
Pélardon fermier
moelleux
58,50 € par Kg
Pélardon fermier
Présent dans le dictionnaire provençal-français de l'écrivain occitan Frédéric Mistral, le pélardon est un petit palet de chèvre des...
Charolais fermier
crayeux-platreux-ou-jeune
33,50 € par Kg
Charolais fermier
Fromage de garde d'exception, le Charolais est l'un des plus gros fromages de chèvre (entre 250 et 310 gr.). Il est produit en Bourgogne, dans un rayon de 60 km autour de Charolles...
Crottin de Chavignol fermier
moelleux
60,00 € par Kg
Crottin de Chavignol fermier
Le Crottin de Chavignol est un petit fromage de chèvre cylindrique qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie et qui, en fonction du stade de l'affinage, peut aller...
Rocamadour Fermier
moelleux
40,57 € par Kg
Rocamadour Fermier
Fromage du Lot appelé pendant longtemps « cabécou de Rocamadour » avant de ne conserver que le nom de ce village situé au centre de l'Appellation. Il...
Sainte-Maure-de-Touraine
moelleux
33,76 € par Kg
Sainte-Maure-de-Touraine
Cette célèbre bûche de chèvre offre la particularité d'être traversé par une paille de seigle gravée au nom de l'appellation. D'une flore...
Banon
coulant
65,40 € par Kg
Banon
Déjà servi à la table des empereurs romains, le Banon est un fromage de chèvre provençal enveloppé dans des feuilles de châtaigniers brunes,...
Chabichou du Poitou fermier
moelleux
42,33 € par Kg
Chabichou du Poitou fermier
La légende fait remonter le Chabichou du Poitou au VIIIe siècle. Ce fromage de chèvre très populaire est produit sur le sol calcaire du Haut-Poitou et se présente...
Picodon
moelleux
44,50 € par Kg
Picodon
Petit palet de fromage de chèvre de tradition paysanne, le Picodon est originaire de la Drôme et de l'Ardèche. Son cousin de Dieulefit subit un affinage d'au moins un mois,...
Mâconnais
moelleux
43,00 € par Kg
Mâconnais
Historiquement consommé pour le casse-croûte lors des travaux de la vigne, le Mâconnais a conservé cet abord « snacking », pour l'apéritif....
Chevrotin fermier Paccard
37,54 € par kg
Chevrotin fermier Paccard
Fromage exclusivement fermier, le chevrotin ou Reblochon caprin, à la texture onctueuse, est produit dans les massifs préalpins des Bauges, Chablais et des Aravis. Une plaque de...
Mothais-sur-Feuille
35,27 € par Kg
Mothais-sur-Feuille
De la forme d'un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés,...
Rouelle du Tarn
moelleux
34,88 € par Kg
Rouelle du Tarn
Produite dans le Tarn, la Rouelle a la forme d'un petit cylindre plat avec un trou en son milieu. Sous sa croûte naturelle, enrobée de poudre de charbon de bois, se cache une...
Le Trèfle fermier au lait cru
39,80 € par Kg
Le Trèfle fermier au lait cru
Comme son nom l'indique, la forme de ce fromage de chèvre au lait cru est celle d'un trèfle à quatre feuilles. Il pèse 130 grammes. Il est affiné pendant 10 jours...
Persillé de Chèvre Fermier
150gr
33,86 € par Kg
Persillé de Chèvre Fermier
Le Persillé de Chèvre Fermier, fabriqué à la Ferme de Jouvence (Yvelines), est un fromage ressemblant à une Tommette. Sa croûte cendrée...
Raclette de Chèvre Fouchtra
200gr
30,24 € par Kg
Raclette de Chèvre Fouchtra
La raclette de chèvre est un fromage idéal pour compléter votre repas raclette. Sa croûte velue cache une pâte tendre et douce qui plaira au plus grand nombre. Prix par portion de 200gr environ
Tomette à l'huile de Banon
54,00 € par Kg
Tomette à l'huile de Banon
La Tomette de chèvre de Banon est un fromage frais mariné à l'huile d'Olive de provence, herbes et baies rouges, très agréable l'été. Prix à la pièce de 100g environ
Tour La Guyotte affiné
61,26 € par Kg
Tour La Guyotte affiné
Fromage d'un petit producteur de la Bresse, La Tour La Guyotte affiné est un fromage de chèvre au lait cru ici très sec, cassant aux aromes très fruité. Prix par pièce (150gr environ)
Chèvre frais Royal Berrichon
26,55 € par Kg
Chèvre frais Royal Berrichon
Fromage de chèvre frais du Berry. Prix à la pièce de 200 g environ
Crottin Fermier
moelleux
45,83 € par Kg
Crottin Fermier
Le Crottin fermier est un petit fromage de chèvre cylindrique qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie et qui, en fonction du stade de l'affinage, peut aller du...
Dôme de Chèvre
moelleux
24,50 € par Kg
Dôme de Chèvre
Le petit Dôme de Chèvre au lait cru nous vient d'un petit producteur des 2 sèvres qui travaille de manière artisanale, selon la tradition fermière de la région. Prix à la pièce de 200 g environ.
Tome de Provence de Banon au poivre
54,00 € par Kg
Tome de Provence de Banon au poivre
Fromage de chèvre crémeux au lait cru dérivé du Banon AOP mais ici délicatement soupoudré de poivre laissant un équilibre de saveur entre douceur...
Bethmale Chèvre
200gr
32,10 € par Kg
Bethmale Chèvre
Appelé aussi Couserans ou Oustet, le Bethmale est sans doute le fromage pyrénéen le plus connu et le plus typé. A la pâte onctueuse et très puissante, il...
Mothais-sur-Feuille cendré
moelleux
35,27 € par Kg
Mothais-sur-Feuille cendré
De la forme d'un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés,...
Le Chistera
200gr
28,34 € par Kg
Le Chistera
Ce fromage, originaire du pays basque, est fabriqué à partir de lait de chèvre (42%) et de brebis (58%). Variante de l'Ossau Iraty dans un mélange original, il se...
La Bouyguette
37,26 € par Kg
La Bouyguette
La Bouygette est un fromage de chèvre frais, affiné, décoré d'un brin de Romarin. Pièce de 150 gr. environ.
Le Basilou
Le Basilou
Le Basilou est un petit chèvre frais parfumé au basilic. Il est fabriqué au lait cru par un fermier du Perche Ornais. Une fraîcheur de saison à tartiner sur une...
Chèvre Frais aux pétales de Fleurs
Chèvre Frais aux pétales de Fleurs
Fromage de chèvre fermier du Perche, au lait cru, fleuri, sans noix mais avec une saveur de noix ! (résultant naturellement de la combinaison de certaines fleurs). Prix à la pièce de 90gr
Tomme de chèvre à la truffe d'été
200gr
53,93 € par kg
Tomme de chèvre à la truffe d'été
La Tomme de chèvre du Berry intègre ici des morceaux de truffe d'été (Tuber Aestivum), qui, allié au lait de chèvre donne une subtilité qui raviront...
Persillé de Tignes
200gr
37,82 € par kg
Persillé de Tignes
Issu d'un mélange de chèvre (3/4) et de vache (1/4), ce fromage est un produit rustique typique de la Tarantaise. Ce fromage au caractère frais, est acidulé et fondant...
Tomme a lulu
100gr
33,55 € par kg
Tomme a lulu
La tomme à lulu est un fromage plutot atypique couvert d'un manteau de saveur à base de basilic. L'associations d'herbe et de fomage de chèvre crée un mélange...
Mothais sur feuilles aux épices
36,34 € par kg
Mothais sur feuilles aux épices
Le mothais sur feuille vieux de 150 ans nous provient de la commune de la Mothe St Hérais dans le Poitou. Ce fromage de chèvre est caractérisé par sa feuille de...
Figou fermier
Figou fermier
Le Figou est un fromage de chèvre frais fermie artisanal à pâte molle. Il possède une forme particulière de figue, elle même garnie de confiture de figue....