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moelleux

8,44 €

33,76 € par Kg

Le Pouligny-Saint-Pierre est produit dans la plus petite zone d'’appellation d'’origine fromagère de France, au cœoeur du Parc naturel régional de la Brenne (Indre). Avec une...

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moelleux

6,35 €

42,33 € par Kg

Connu depuis 1887, le Selles-sur-Cher est un fromage de chèvre à la pâte molle de couleur blanche et à la croûte naturelle cendrée à la poudre de...

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moelleux

6,58 €

29,90 € par Kg

Fabriqué à partir de lait cru et entier, le Valençay, une fois démoulé, est salé et cendré au charbon de bois. Originaire de l’'Indre, il a une...

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moelleux

3,51 €

58,50 € par Kg

Présent dans le dictionnaire provençal-français de l’'écrivain occitan Frédéric Mistral, le pélardon est un petit palet de chèvre des...

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crayeux-platreux-ou-jeune

9,38 €

33,50 € par Kg

Fromage de garde d’'exception, le Charolais est l'’un des plus gros fromages de chèvre (entre 250 et 310 gr.). Il est produit en Bourgogne, dans un rayon de 60 km autour de Charolles...

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moelleux

3,60 €

60,00 € par Kg

Le Crottin de Chavignol est un petit fromage de chèvre cylindrique qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie et qui, en fonction du stade de l'’affinage, peut aller...

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moelleux

1,42 €

40,57 € par Kg

Fromage du Lot appelé pendant longtemps « cabécou de Rocamadour » avant de ne conserver que le nom de ce village situé au centre de l’'Appellation. Il...

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moelleux

8,44 €

33,76 € par Kg

Cette célèbre bûche de chèvre offre la particularité d’'être traversé par une paille de seigle gravée au nom de l’'appellation. D'une flore...

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coulant

6,54 €

65,40 € par Kg

Déjà servi à la table des empereurs romains, le Banon est un fromage de chèvre provençal enveloppé dans des feuilles de châtaigniers brunes,...

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moelleux

6,35 €

42,33 € par Kg

La légende fait remonter le Chabichou du Poitou au VIIIe siècle. Ce fromage de chèvre très populaire est produit sur le sol calcaire du Haut-Poitou et se présente...

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moelleux

2,67 €

44,50 € par Kg

Petit palet de fromage de chèvre de tradition paysanne, le Picodon est originaire de la Drôme et de l’'Ardèche. Son cousin de Dieulefit subit un affinage d'’au moins un mois,...

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moelleux

2,58 €

43,00 € par Kg

Historiquement consommé pour le casse-croûte lors des travaux de la vigne, le Mâconnais a conservé cet abord « snacking », pour l’'apéritif....

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9,38 €

37,54 € par kg

Fromage exclusivement fermier, le chevrotin ou Reblochon caprin, à la texture onctueuse, est produit dans les massifs préalpins des Bauges, Chablais et des Aravis. Une plaque de...

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6,35 €

35,27 € par Kg

De la forme d'’un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'’une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés,...

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moelleux

8,72 €

34,88 € par Kg

Produite dans le Tarn, la Rouelle a la forme d'un petit cylindre plat avec un trou en son milieu. Sous sa croûte naturelle, enrobée de poudre de charbon de bois, se cache une...

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5,97 €

39,80 € par Kg

Comme son nom l'indique, la forme de ce fromage de chèvre au lait cru est celle d'un trèfle à quatre feuilles. Il pèse 130 grammes. Il est affiné pendant 10 jours...

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150gr

5,08 €

33,86 € par Kg

Le Persillé de Chèvre Fermier, fabriqué à la Ferme de Jouvence (Yvelines), est un fromage ressemblant à une Tommette. Sa croûte cendrée...

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200gr

6,05 €

30,24 € par Kg

La raclette de chèvre est un fromage idéal pour compléter votre repas raclette. Sa croûte velue cache une pâte tendre et douce qui plaira au plus grand nombre. Prix par portion de 200gr environ

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5,40 €

54,00 € par Kg

La Tomette de chèvre de Banon est un fromage frais mariné à l'huile d'Olive de provence, herbes et baies rouges, très agréable l'été. Prix à la pièce de 100g environ

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9,38 €

61,26 € par Kg

Fromage d'un petit producteur de la Bresse, La Tour La Guyotte affiné est un fromage de chèvre au lait cru ici très sec, cassant aux aromes très fruité. Prix par pièce (150gr environ)

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5,31 €

26,55 € par Kg

Fromage de chèvre frais du Berry. Prix à la pièce de 200 g environ

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moelleux

2,75 €

45,83 € par Kg

Le Crottin fermier est un petit fromage de chèvre cylindrique qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie et qui, en fonction du stade de l'’affinage, peut aller du...

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moelleux

4,64 €

24,50 € par Kg

Le petit Dôme de Chèvre au lait cru nous vient d'un petit producteur des 2 sèvres qui travaille de manière artisanale, selon la tradition fermière de la région. Prix à la pièce de 200 g environ.

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5,40 €

54,00 € par Kg

Fromage de chèvre crémeux au lait cru dérivé du Banon AOP mais ici délicatement soupoudré de poivre laissant un équilibre de saveur entre douceur...

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200gr

6,43 €

32,10 € par Kg

Appelé aussi Couserans ou Oustet, le Bethmale est sans doute le fromage pyrénéen le plus connu et le plus typé. A la pâte onctueuse et très puissante, il...

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moelleux

6,35 €

35,27 € par Kg

De la forme d'’un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'’une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés,...

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200gr

5,67 €

28,34 € par Kg

Ce fromage, originaire du pays basque, est fabriqué à partir de lait de chèvre (42%) et de brebis (58%). Variante de l'Ossau Iraty dans un mélange original, il se...

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5,59 €

37,26 € par Kg

La Bouygette est un fromage de chèvre frais, affiné, décoré d'un brin de Romarin. Pièce de 150 gr. environ.

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5,59 €

Le Basilou est un petit chèvre frais parfumé au basilic. Il est fabriqué au lait cru par un fermier du Perche Ornais. Une fraîcheur de saison à tartiner sur une...

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5,59 €

Fromage de chèvre fermier du Perche, au lait cru, fleuri, sans noix mais avec une saveur de noix ! (résultant naturellement de la combinaison de certaines fleurs). Prix à la pièce de 90gr

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200gr

10,79 €

53,93 € par kg

La Tomme de chèvre du Berry intègre ici des morceaux de truffe d'été (Tuber Aestivum), qui, allié au lait de chèvre donne une subtilité qui raviront...

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200gr

7,56 €

37,82 € par kg

Issu d'un mélange de chèvre (3/4) et de vache (1/4), ce fromage est un produit rustique typique de la Tarantaise. Ce fromage au caractère frais, est acidulé et fondant...

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100gr

3,36 €

33,55 € par kg

La tomme à lulu est un fromage plutot atypique couvert d'un manteau de saveur à base de basilic. L'associations d'herbe et de fomage de chèvre crée un mélange...

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6,54 €

36,34 € par kg

Le mothais sur feuille vieux de 150 ans nous provient de la commune de la Mothe St Hérais dans le Poitou. Ce fromage de chèvre est caractérisé par sa feuille de...

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