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Achat en ligne de fromage au lait de bufflone
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Scamorza fumée
En Italie, la scamorza fumée est aussi connue que la mozzarella ou le parmesan. Elle est originaire de Naples, et est fabriquée à partir de lait de bufflonne. Elle développe une belle croûte lisse ainsi qu'une pâte ferme, et possède un goût très fin qui relève n'importe quel plat.
vendu par part de 280 grammes environ
8,25 €
(29,47 € par Kg)
TTC
Fiche technique
- Lait
- Cru
- Région
- Italie
- Pate
- Fraîche
- Matgrasse (%)
- 22
- Animal
- Bufflonne
- Intensité
- Médium
- Aspect
- Tendre
- Allergènes
- Lait
Références spécifiques
Aucun avis client pour le moment.
En Italie, la scamorza fumée est aussi connue que la mozzarella ou le parmesan. Elle est originaire de Naples, et est fabriquée à partir de lait de bufflonne. Elle développe une belle croûte lisse ainsi qu'une pâte ferme, et possède un goût très fin qui relève n'importe quel plat.
vendu par part de 280 grammes environ
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