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Gruyère francais

6,14 € Prix: 6,14 €

24,54 € par kg

Produit dans les régions Franche-Comté et Rhône-Alpes depuis le 13ème siècle, le Gruyère français se distingue de son homonyme suisse par sa forme légèrement bombée en surface et la présence parfois de petits trous dans la pâte. Il a un goût fruité ou parfois beurré ou boisé, à la saveur acidulée et salée.

Par parts de 250gr environ

30 articles

- +

Allergène: lait

Région :Franche-Comté - Rhône-Alpes
Lait :Cru
Pate :Pressée cuite
Matgrasse (%) :30
Animal :Vache
Intensité :Médium
Femme enceinte :Oui
IGP :Oui

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Gruyère francais

Gruyère francais

Produit dans les régions Franche-Comté et Rhône-Alpes depuis le 13ème siècle, le Gruyère français se distingue de son homonyme suisse par sa forme légèrement bombée en surface et la présence parfois de petits trous dans la pâte. Il a un goût fruité ou parfois beurré ou boisé, à la saveur acidulée et salée.

Par parts de 250gr environ

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