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Salami hongrois

3,78 € Prix: 3,78 €

37,80 € par kg

Comme autrefois, ce salami est produit à partir d’ingrédients naturels. La viande de porc, et le lard ne sont pas passés à la machine, mais coupés à l’aide de couteaux spéciaux. Sa saveur provient du mélange d’épices (composition gardée secrète) et de la moisissure recouvrant peu à peu la peau au cours des trois mois de maturation suivant la fumaison.

Prix par 100gr environ tranché

- +

Allergènes: lait

Région :Italie
Animal :Porc
Levoni S.p.A.
Via Matteotti, 23 46014
Castellucchio (Mantova),Italie

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Salami hongrois

Salami hongrois

Comme autrefois, ce salami est produit à partir d’ingrédients naturels. La viande de porc, et le lard ne sont pas passés à la machine, mais coupés à l’aide de couteaux spéciaux. Sa saveur provient du mélange d’épices (composition gardée secrète) et de la moisissure recouvrant peu à peu la peau au cours des trois mois de maturation suivant la fumaison.

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